創業48年　伊勢芋料理のお店「柑里」　多気町産の伊勢いもを使った麦とろ定食が人気NO.1のわけ

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創業48年　伊勢芋料理のお店「柑里」　多気町産の伊勢いもを使った麦とろ定食が人気NO.1のわけ

2016/6/21
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投稿者: 伊勢乃志摩男

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お店に入ると割烹着を着たお母さんの人形がすりこぎとすり鉢でとろろを作りながらお出迎え。
店内はとても落ち着いた雰囲気でお座敷もあります。

メニュー表の表紙には、手書き風にこう書かれていました。
昭和四十八年
母が始めた麦とろ店
四十年の長きに渡り
守り続けた母の味
郷土の誇り伊勢芋と
母の想いを大切に
今日もすりこぎを握りしめ
とろろの如く粘り腰

私達は迷わず創業以来の人気NO.1メニューと表示された「麦とろ定食」1,290円を注文。
ご覧下さい! このしっかりと磨り潰されたとろろ芋。
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300年の歴史のある多気町産の伊勢いもは独特の粘りがあります。
そのとろろ芋を麦ごはんにかけて4種類のトッピングを代わる代わるのせて味わう。
「とろろご飯ってこんなふうに食べたらおいしいんだぁ～」新発見の驚きとで食べ始めから食べ終わりまで感動の美味しさでした。
お豆腐は濃厚で醤油いらずの美味しさ。揚げとろも沢山買ってテイクアウトしたいくらいでした。
そこにご飯のおかわり自由と来ましたからお腹も心もトロットロ
二人とも「やられた～」という顔で退席致しました。
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塀に書かれた言葉の最後の「いっぺん食べたらやめられへん」
本当にその通りでした。
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伊勢いも料理　柑里(かんり)
三重県多気郡多気町平谷350
電話番号 0598-39-8778
営業時間平日　11：00～18:00（17:00オーダーストップ）
土・日・祝日　11：00～21：00（20:00オーダーストップ）
HP　 http://www.0598-39-8778.com/

上記の写真・文＝山本智加子

勤務先:えぶりしんぐ
本業は主に写真撮影やウェブデザイン等を担当させて頂いております。インターネットの世界はデジタルだからこそアナログな要素が必要だといつも考えております。そして集客を第一に考えて記事を書かせていただいております。

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2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350％アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500％アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。（笑）
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