調味料

【醤油】ミエマン醤油西村商店

創業1684年(貞亨元年)
日本人の味覚の原点と言われるふるさとの味~しょうゆ~
「ミヱマン醤油」は天然醸造にこだわり、伝統の味を守り続けています。
そして常に新しいものへのチャレンジにより、お客様と共に時代を先取りする味覚を
醸し出していきたいと努力しています。
素材を充分に吟味して作り出した風味が生きただししょうゆです。味の本格派。
■だし醤油
のうがきはいらないうまいつゆ・こんぶおしょうゆ・白だし・手間いらず
天然醸造の芳醇な味と香りのしょうゆに、天然素材を厳選して加えました。素朴な風味をお楽しみ下さい。コクと風味が生きてます。
■つゆ
めんつゆ・そばつゆ・伊勢うどんつゆ・チャンコ鍋つゆ・キムチ鍋つゆ・鍋物つゆ・そうめんつゆ・ラーメンスーブ 等
■伊勢古里屋の伊勢うどん
厳選の三重県産大豆で醸造した奥深いコクと旨みの「こだわりのたまり」とそして、
「濃厚な天然だし」で作ったミヱマンこだわりのたれで食べるやわらかもちもちの
触感と自然の甘味が懐かしいうどんです。
■しょうゆ・たまり
日本で生まれ育った味覚「しょうゆ」は、おふくろ料理の味です。
長期間の熟成による、まろやかなコクと香りの高さでご好評いただいています。
本物の味をご賞味下さい。
■醤油類
本醸造特級醤油・濃口醤油・淡口醤油
あさ塩醤油・昆布醤油・かつお醤油 等
■たまり類
刺身たまり・うどんたまり 等
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