三重ブランド!!伊勢海老料理が食べれる志摩の宿

三重ブランド「伊勢海老」とは・・・。

伊勢えびは千葉県以南の太平洋岸に多く分布し、三重県では志摩半島を中心に漁獲されています。
伊勢えびの漁獲は通年可能ですが、三重県では県漁業調整規則により5月1日から9月30日(鳥羽市離島地域以北の海域においては、9月15日)までを禁漁とし、産卵期の保護をしており、この規則は他県より厳しいものになっています。
また、県内の各漁協では、1984年(昭和59年)に実施された「全国豊かな海づくり大会」を契機として、漁獲された伊勢えびの中に稚えびが混ざると放流を実施するなど、資源保護に努めています。このため、三重県の伊勢えび漁獲量は長期間にわたり変動が少なく、安定した漁獲を続けています。
平成23年の三重県の伊勢えび漁獲量は、213tで全国シェア19.0%(全国第1位)を占めており、生産額でも967百万円で全国第1位となっています。[漁業・養殖業生産統計年報より]


角が折れていたり、足が折れている伊勢海老のことを「訳あり伊勢海老」といい通常の価格よりお値打ちです。
贈答には不向きですが、自宅用としてご購入するにはお得ですよ!!
こちらのサイトも伊勢海老がお得ですよ>>http://www.yamakin-shouten.com/

伊勢海老料理の宿ピックアップ

的矢かき料理 まごころの宿丸定
的矢かき料理 まごころの宿丸定
的矢カキに代表させる的矢湾は新鮮な魚介の宝庫です。
新鮮な素材を使ったお料理に私たち夫婦が中心となって、家庭的なきめ細かいサービス、手ごろな料金をモットーに頑張っています。


癒しの隠れ宿 檜扇荘(ひおうぎそう)
雑木林の細い林道をねけ海辺の宿に出る。すべてが檜の世界。
海を見ながらの檜の露天風呂、潮風が心地いい。伊勢海老、鮑、さざえ、志摩の海の豊かさが舌に染み渡ります。 海の日出が部屋から見られる。


志摩/御座白浜 料理 旅館 高曽(たかそ)
当館名物の素焼きのほうろくで香ばしく焼き上げた 「伊勢海老のほうろく焼き」などお一人様まるまる2~3匹お召し上がりいただけます。さらに翌朝には姿造りの頭の部分から充分にダシを取った自慢の逸品「伊勢海老の大名汁」もご堪能いただけます。


伊勢志摩/和具 料理旅館 新和具荘
てこね寿司発祥の地和具。その恵まれた海の幸を使用し、伊勢海老やふぐ、宿の近く広の浜で海女が捕ったあわびなどを自信をもってお出しする。


味の隠れ宿 志摩半島
常連客もベタ誉めの人気活鮮宿!!鮮度・味・量の三拍子揃い!旨い海の幸を堪能するなら絶対に、この宿と地元でも評判の活鮮宿。質、味、ボリュームに自信アリ!

活魚問屋直営の宿 まるやす
活魚問屋直営の宿 まるやす
活魚問屋だからできるこの価格!! 鮮度!! 今が旬の三重ブランド、伊勢海老を格安でご奉仕!! 魚屋さんの目利きした新鮮伊勢海老が食べれる活魚問屋直営の料理旅館

岬の宿 磯崎(いそざき)
岬の宿 磯崎(いそざき)
今が旬の三重ブランド、伊勢海老を食べれる料理旅館です。安乗岬の最先端にある夕日が部屋から見れて潮騒の音が聞こえる大正時代創業の老舗料理旅館。


海士民宿かねきん
大将が『かねきん丸』で漁に出掛け海士(かいし)として海にもぐり皆様にお出しする新鮮な素材を獲りに行くので、海の幸の鮮度の高さはとても好評です。仕入れが安く、低料金でたくさん海の幸をお召し上がり頂けます。

民宿 やまや
奥志摩の御座にある「料理民宿やまや」です。男海女の大将と仲買人の女将が奥志摩の新鮮な魚介類を低価格でおもてなししております。夏場は海女料理や磯料理、冬場は伊勢海老や、鮮度抜群の地魚が美味しいです。是非、御座のやまやへお越し下さいませ。獲れたてピチピチ9450円コース、獲れたてピチピチ11550円コースはそれぞれ5%引きのクーポン実施中です。

海女と漁師の宿 一葉
漁師の大将と海女の女将さんと男海人の若大将が心を込めてもてなす家庭的な宿。志摩の名物てこね寿司をサービス!その上、どのプランも鮑(あわび)が付いています。御座白浜海水浴場まで無料送迎いたします!

漁師の宿 松栄荘
当館は一家で漁師をしており毎日天気のいい日は松栄丸で漁に出ております。漁師宿ならではとびっきりの新鮮な四季折々の活きの良い鮮度抜群の魚介類、伊勢海老、あわび、さざえ、平目、鯛などの新鮮な獲れたてピチピチを是非ご賞味ください。テレビで放送された伊勢海老づしく料理やてこね寿司、伊勢海老汁のセットの朝食

料理民宿もりげん
ようこそ当館は御座白浜海水浴場のそばにあり四季折々の地元でとれる海の幸が自慢の宿です、また当館は釣り船もしておりご家族連れでも安心して出来るように湾内での船釣りが楽しめます*志摩スペイン村や志摩マリンランドへの観光にも便利、釣り船御座白浜にも近い宿

観光旅館みさき荘魚魚庵
目の前は御座白浜海水浴場。視界いっぱいに広がるマリンブルー♪客室から眺めるマリンブルーの海と白い砂浜。やすらぎの風景が楽しめる宿。もちろん海水浴にはもってこいの立地です。春・夏はアワビ、秋・冬は伊勢エビが旬の味。獲れたての海の幸が堪能できる。

伊勢海老料理の宿ラインナツプ!!

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公開日:
最終更新日:2018/01/02