今が旬♪ アワビ料理プランのある宿

poster-awabi知っていますか?熨斗あわび
贈答品の印に使う「のし」や「のし袋」の「のし」には、元来アワビの肉を外側から薄く長くはぎ、乾燥して伸した「熨斗(のし)アワビ」が用いられていました。
元々は慶事の贈答品として贈られていたものが、形式化され贈答品の印とされたそうです。
今では元来の「のし」としての需要はありませんが、全国 で一箇所だけ神宮に奉納する「熨斗アワビ」を作る神宮司庁所管の「御料鰒調整所」が鳥羽市の国崎にあり、地元の人の手により熨斗アワビが作られ続けています。
これは、その昔倭姫(やまとひめ)が国崎に来られた際に「おべん」という海女が差し上げたアワビをとても喜ばれたという倭姫伝説に基づくもので、以来、国崎の海女によって採られたアワビを伊勢神宮に神饌(しんせん)として奉るというしきたりが生じ、二千年ものあいだ国崎からアワビが供進されて今日に続いています。
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管理人ピックアップ!! アワビ料理のある宿一覧

料理旅館 新和具荘
てこね寿司発祥の地和具。その恵まれた海の幸を使用し、伊勢海老やふぐ、宿の近く広の浜で海女が捕ったあわびなどを自信をもってお出しする。

相差 漁師民宿きしせ
目の前に海が広がる眺め抜群の全室オーシャンビュー!絶景貸切露天風呂と絶品新鮮漁師料理。現役の漁師のおやじと海女の女将の漁師民宿!!

御座白浜 料理 旅館 高曽
当館名物の素焼きのほうろくで香ばしく焼き上げた「伊勢海老のほうろく焼き」などお一人様まるまる2~3匹お召し上がりいただけます。




味の隠れ宿 志摩半島
常連客もベタ誉めの人気活鮮宿!!鮮度・味・量の三拍子揃い!旨い海の幸を堪能するなら絶対に、この宿と地元でも評判の活鮮宿。質、味、ボリュームに自信アリ!

お宿 まるみつ
志摩市志摩町は伊勢海老(冬季のみ)や鮑(夏季のみ)の漁獲量も多く全国的にも有名です。また魚貝類も多く水揚げされており地元和具漁港は毎日活気があります。

相差名物磯舟料理おくのせこ
伊勢エビや車エビはピクピクッと動くほど新鮮!米も自家製で一粒一粒ふっくらツヤツヤ。お腹がいっぱいになったら美肌の広々ジェットバスでゆっくり。

海士民宿かねきん
大将が『かねきん丸』で漁に出掛け海士(かいし)として海にもぐり皆様にお出しする新鮮な素材を獲りに行くので、海の幸の鮮度の高さはとても好評です。仕入れが安く、低料金でたくさん海の幸をお召し上がり頂けます。

鳥羽 答志島温泉 料理旅館寿々波
お一人様に伊勢海老姿造り1匹付き・鮑踊り焼1個付き、海女桶7種盛りと鮑踊り焼付き春華御膳!! 大人気です。6階にガラス張りの天然温泉展望大浴場でゆっくりお楽しみ下さい。

鳥羽 旅館 答志島 とうし荘
特典その1・・1泊2食付きでご宿泊のお客様はお帰り時の船代をサービスいたします特典その2・・全員に答志島特産品プレゼントいたします特典その3・・お1人様に焼うに1個サービスいたします。

伊勢志摩 料理旅館 磯崎
天然とらふぐ(あのりふぐ)や伊勢海老、鮑(あわび)料理が食べれる伊勢志摩、安乗岬にある料理旅館。女将をはじめ、数名のスタッフが2級ヘルパー取得済みです。高齢の方、視覚の方もお気軽にお問い合わせ下さい。

伊勢 志摩 /大王・船越 ぢがみや旅館
旬にこだわり獲れたての海の幸料理が自慢です!海の近くの料理自慢の宿。館内は清潔感いっぱいです。夕食は、地元で水揚げされた魚介類をふんだんに使用。貸切風呂は弱アルカリ・ミネラル泉の人工温泉。こちらも好評です。

伊勢志摩 旅館 癒しの宿 檜扇荘
雑木林の細い林道をねけ海辺の宿に出る。すべてが檜の世界。海を見ながらの檜の露天風呂、潮風が心地いい。伊勢海老、鮑、さざえ、志摩の海の豊かさが舌に染み渡ります。海の日出が部屋から見られる。

安乗岬 割烹料理旅館 富久潮
冬場は天然のとらふぐ、あのりふぐの宿として、春夏は地元安乗る漁港で水揚げされる新鮮魚介類のお造り、秋は伊勢海老と一年中四季の魚介が楽しめる地肴にこだわった宿です。

佳景の宿 かねよ
白亜の灯台と人形文楽の町:安乗。素朴な漁師町だからこそ取れたての新鮮な海の幸が自慢の宿。波の音と海女の磯笛が聞こえてくるほど浜に近く、水平線から昇る朝日が見られる全室オーシャンビュー。

魚屋さんの宿 旅館 まるやす
地元の魚問屋直営の宿ならではの新鮮さ&料理内容&お値打ち料金!!何と言っても地元の魚問屋直営の宿ならではの新鮮魚介類が満載の夕食が自慢。

ペットと泊まれる宿まつしん
伊勢市二見町二見ヶ浦にあるワンちゃんと泊まれる宿。従業員全員、動物好きですので、いつもペットをお連れのお客様のご来館を楽しみにしています。
伊勢志摩鳥羽/御座 松栄荘伊勢志摩鳥羽/御座 松栄荘
伊勢志摩の御座白浜にある漁師と海女の料理民宿です。伊勢海老づくし料理が自慢の素朴な料理民宿です
くつろぎの小さな宿 おおなみくつろぎの小さな宿 おおなみ
秋、冬は、三重ブランドの「あのりふぐ」(天然トラフグ)、あわび、伊勢えびが食べれる1日3組の客室5部屋の小さな癒しの宿。
かわちや旅館かわちや旅館
南伊勢の海、親子で愛情かけて育てた「真鯛」「真羽太(マハタ)」を使った創作料理が美味しい!元祖鯛めしの宿。当館のイカダで釣りを楽しんだ後、釣った魚を宿で調理OK!
寿し友旅館寿し友旅館
当館はのある南伊勢町古和浦は熊野灘の黒潮が育む豊饒な海とリアス式海岸の地形が、絶好のフィッシングゾーンとなっています。
伊勢志摩鳥羽/御座白浜 民宿やまや伊勢志摩鳥羽/御座白浜 民宿やまや
男海人の大将と女仲買人の女将が志摩の海でとれたピチピチの魚介類をふんだんに使ったお料理です!手を加えすぎず、素材のおしいさを第一に考え調理いたしております。
伊勢志摩鳥羽/御座 漁師と海女の宿 一葉漁師と海女の宿 一葉
漁師の大将と海女の女将さんと男海人の若大将が心を込めてもてなす家庭的な宿。志摩の名物てこね寿司をサービス!その上、どのプランも鮑(あわび)が付いています。御座白浜海水浴場まで無料送迎いたします!
鳥羽 わん泊館 松嶋鳥羽 わん泊館 松嶋
わんちゃん同泊OK♪鳥羽駅車で2分!気軽な鳥羽・伊勢志摩旅に良心価格でご提供♪伊勢志摩鳥羽の観光には最適な場所にあります。
伊勢二見夫婦岩 民宿お食事処潮騒民宿お食事処潮騒
当館の前はシーパラダイスや二見興玉神社 愛を叫ぶ夫婦岩があります。 伊勢志摩へ観光の際には是非、当館をご利用ください。 また長期滞在の宿泊者の方も大歓迎です。
民宿お食事処 満玉(みつたま)民宿お食事処 満玉(みつたま)
伊勢志摩産の新鮮な海の幸料理と宴会衣装がたくさんある楽しいお食事とカラオケでお楽しみ下さい。
料理旅館 魚元料理旅館 魚元
長年仲買人として鍛えた「素材を見る目」で、素材にこだわった海鮮料理をお楽しみ下さい。全室オーシャンビュー、貸切風呂利用OK。『安くて美味しい宿』を探しているなら、魚元へ♪
伊勢志摩鳥羽/御座 民宿もりげん民宿もりげん
日本の海水浴場88選に選ばれた御座白浜海岸のそばにある民宿です。家庭的なおもてなしと地元の新鮮な魚貝料理をご用意してお待ちしております。海水浴場も近くて便利です。

本場、三重県でアワビ料理のある宿泊プラン一覧

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公開日:
最終更新日:2018/03/30