南伊勢のミカンに新星！期待の新品種「明日輝（あすき）」登場

ブログ記事

2026/4/8
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投稿者: 伊勢乃志摩男

五ヶ所浦・土実樹農園が届ける“次世代の味”　爽やかな酸味と濃厚な甘みが魅力

【南伊勢】みかんの里として知られる南伊勢町五ヶ所浦の「土実樹農園」から、これからの柑橘産業を担う期待の新星「明日輝（あすき）」が登場し、現在販売が開始されている。

兄弟品種「明日蜜」に続く期待感

「明日輝」は、人気品種「明日蜜（あすみ）」の兄弟にあたる新品種だ。その特徴は、オレンジ由来の爽やかな酸味と、それに負けない濃い甘みの絶妙なコントラスト。名前には「明日のカンキツ産業を明るく照らすように」との願いが込められている。

際立つ食感と“ドリップ”の少なさ

最大の特徴は、果肉の粒立ちがしっかりとした「ツブツブ感」のある食感。また、カットした際に果肉内部から水分が流出する「ドリップ」が少ないため、包丁で切り分けても手が汚れにくく、食卓を彩るデザートとしても重宝しそうだ。

「みえの安心食材」認定の自信作

土実樹農園は「みえの安心食材」の認定を受けており、安全性へのこだわりも深い。土実樹農園では、「酸味が強く感じられる場合は、風通しの良い涼しい場所に少し置いていただくと、よりまろやかな味わいになります」と、美味しく食べるコツを伝授する。

旬の味をぜひ食卓へ

地元の太陽と潮風をたっぷり浴びて育った「明日輝」。南伊勢の新しい特産品として、食卓に明るい話題を届けてくれそうだ。興味のある方は、土実樹農園のオンラインショップをぜひチェックしてほしい。

株式会社土実樹農園
三重県度会郡南伊勢町切原３１１９番地２
電話番号 0599-66-1201
https://www.tumiki-mikan.com/

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代表取締役山本泰久（やまもとやすひさ）
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