グリルエドイチ村岡シェフ・インタビュー第1弾

https://youtu.be/w2h72sT7CSc志摩市阿児町鵜方にある洋食屋さんグリルエドイチ。村岡シェフの祖父母が戦後、徳島県で「江戸一」を創業。鳥羽国際ホテル初代料理長の亡き父村岡諒一氏が三重に単身赴任をしていた…

伊勢神宮の御山杉を利活用した真珠箸

四季さかな近藤幸徳料理人がお届けする地元観光名所旧跡のご案内

昔ながらの懐かしの味 中野乳業

四季さかな 料理人近藤幸徳さん

クロダイ | カセ釣り 三重県英虞湾 こだま渡船の紹介

くるくる寿司伊勢っ子様より皆様方に御礼のご挨拶

内田ホルモン 志摩市阿児町鵜方カクテル前のテナント

1月29日にオープンしたばかりにもかかわらず、連日大勢のお客様で賑わう「内田ホルモン」(三重県志摩市阿児町鵜方2579-3)オーナーの内田喜夫さんは以前、鵜方にあった「村田ホルモン」の大ファンで、村田ホルモンの閉店を惜しみ、いつ…

民泊井戸ばたの『天然あゆ料理』のおもてなし (三重県度会郡大紀町)

うなぎ寿司「しまや」の鰻ご飯に惚れちゃった~in志摩市大王町波切

南伊勢町宿田曽の魚貝は間違いない!! 山金商店の社長山本和博さん

女性に大人気!! ハート型のあこや真珠

活魚問屋丸保商店お取り寄せサイト開設のお知らせ。

地元、志摩市にある三重県立水産高等学校を卒業後、英虞湾で一番最初に、あおさ海苔の養殖をはじめる。外海ではワカメの養殖など、常に最先端の水産養殖業をされてきた経験のある丸保商店の浜口社長。「英虞湾での、…

多気にリゾート施設 アクアイグニス建設へ

訳あり伊勢海老どっと混む

志摩の郷土料理「てこね寿司」

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古民家を改築した農家体験民宿の女将・瀬古由紀子さん。夕食にもてなす釜戸で炊いたご飯がお客様に人気で、それでは朝食にも!と「釜戸炊きご飯入りパン」を開発されました。「…

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