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あぐりスクールのレッドパールイチゴジャム作りby JA鳥羽志摩

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平成28年度あぐりスクールのレッドパールイチゴジャム作り
(写真提供: 鳥羽志摩農業協同組合)

平成28年 5月14日(土)JA鳥羽志摩は「地域農業との関わりを大切にしたい」と考え、特産品のイチゴ「レッドパール」の収穫体験と、それを使ったジャム作りを実施しました。

今回、参加したのは、鳥羽志摩管内の小学3・4年生を対象とした親子を対象としたあぐりスクールの12組の親子。

ジャム作りに使用された「レツドパール」は楕円型の大玉で、中まで赤く甘味と酸味のバランスが良い品種。

JA鳥羽志摩阿児イチゴ部会(部会長 中村琢也)6名が65アールで栽培し、年間約20トンを出荷しています。

鳥羽志摩農業協同組合
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山本泰久(やまもと やすひさ)自己紹介
2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350%アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500%アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。(笑)
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