あぐりスクールのレッドパールイチゴジャム作りby JA鳥羽志摩

ブログ記事

2016/5/17
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投稿者: 伊勢乃志摩男

平成28年度あぐりスクールのレッドパールイチゴジャム作り
(写真提供: 鳥羽志摩農業協同組合)

平成28年　5月14日(土)JA鳥羽志摩は「地域農業との関わりを大切にしたい」と考え、特産品のイチゴ「レッドパール」の収穫体験と、それを使ったジャム作りを実施しました。

今回、参加したのは、鳥羽志摩管内の小学3・4年生を対象とした親子を対象としたあぐりスクールの12組の親子。

ジャム作りに使用された「レツドパール」は楕円型の大玉で、中まで赤く甘味と酸味のバランスが良い品種。

JA鳥羽志摩阿児イチゴ部会(部会長　中村琢也)6名が65アールで栽培し、年間約20トンを出荷しています。

鳥羽志摩農業協同組合
517-0501　三重県志摩市阿児町鵜方2402-5

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