三重県志摩市・冬の味覚・三重ブランド「あのりふぐ漁」解禁

ブログ記事

2017/10/1
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投稿者: 伊勢乃志摩男

10月1日、志摩市安乗漁港で天然とらふぐ、三重ブランド「あのりふぐ」の初水揚げがあった。
この日は30隻の漁船が出漁、午後2時すぎ頃から順次、漁を終えた漁船が帰港、船上での入札が始まった。

あのりふぐ漁は「延縄」と呼ばれる漁法で行い「幹縄」と呼ばれる長いロープに一定間隔に釣針が付き延縄の長さは数キロメートルに及びます。
釣り上げられたあのりふぐは、イケスの中で噛み合って魚体に傷がつかないように、するどい歯を切り取ってからイケスに入れられます。
入札はイケス内で活かされている「あのりふぐ」を仲買人たちが目利きをして札を入れます。
　
あのりふぐが食べれる旅館・飲食店・通販などは
あのりふぐ協議会WEBにて
http://anorifugu.info/
　
（動画・文　山本泰久）

あのりふぐ協議会詳細情報
三重県志摩市阿児町安乗355-22
三重外湾漁協志摩支所安乗事業所内
Tel：0599-47-3311
定休日：毎週土曜日、お盆、年末年始
ホームページ：https://anorifugu.info/

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2000年ホームページ作成会社設立。約800サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350％アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
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