伊勢志摩産伊勢えびを・・。

ブログ記事

2017/12/19
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投稿者: 伊勢乃志摩男

冬の高級食材といえば伊勢えび、この伊勢海老が今年は伊勢志摩各地の漁港では大漁でした。
各漁港では10月ごろから解禁となり翌年の3月ごろまで漁期となっております。
今の時期の伊勢海老はさらに旨みがあり、プリップリで食感も最高です。
おすすめの調理は塩ゆでが一番です。なんといっても調理が簡単で食べごたえがあります。
ゆで汁に味噌を溶いて頭を割って入れれば伊勢海老汁が手軽に楽しみます。
　
伊勢海老が購入できる伊勢志摩おすすめサイト
山金商店　http://www.yamakin-shouten.com/
丸保商店　http://www.anorifuguya.com/

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2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350％アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500％アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。（笑）
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