志摩市阿児町鵜方にある、女子に人気の洋食屋さん『つぼ亭』

ブログ記事

2016/1/7
ブログ記事
投稿者: 伊勢乃志摩男

洋食屋さんが作る魚料理が気になって魚料理をチョイス!
950円でこの内容とこの美味しさに大満足♪
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黒板に書かれたメイン料理から1品を選び、ライスかガーリックトーストを選び、さらにサラダが付くセットメニュー　950円を注文しました。

洋食屋さんの魚料理ってとても気になりませんか?
魚を洋風に仕立てるってかなりの料理の腕前が必要だと思うんです。

つぼ亭さんは１つの大きなお皿に、メイン料理以外にも、フライ・煮物・サラダなど
何品かのお料理が色鮮やかに盛り付けてあるのが特徴です。
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鮪(マグロ)の香味焼き(しょうゆソース)
※サラダ・ガーリックトースト付き　950円
スタッフさんにマグロの焼き具合を尋ねられ、「ミディアム」でお願いしました。
柔らかいマグロは醤油ソースで調理され、下に敷いてあるモヤシなどの
温野菜と一緒に頂くととても美味しい。ガーリックトーストともまた合うんです。
娘が私の食べているお料理を見て、「赤・黄色・緑になってて美味しそうやね。」と言いました。
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すずきのソテー(バルサミコソース・タルタルソース)
※サラダ・ガーリックトースト付き　950円
旦那さんに「ひとくちちょーだい。」とねだる。
魚の骨がしっかりと取ってあり、味も浸み込んでいる上パリッと焼き上げられていました。
自家製タルタルソースもそれだけでも食べられるほどの味でした。
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お子様ハンバーグ(12歳まで)
ライス付き550円
スパゲティの上に肉厚のハンバーグが乗っています。
写真撮らせてって頼んだのに待ってくれないぎりぎり11歳の長女なのでした。

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店内はとても明るく静か。2人がけのテーブルが８席。組み合わせ自由に４人テーブルにも出来ますが
必ず女子×男性のカップルか、女子×お母さまの親子か、女子同士の友達というペア席になっていました。

女子に人気なのもわかります。店内の雰囲気、スタッフさんの雰囲気
お料理の味付け、盛り付け、そしてお値段!!

こちらつぼ亭さんの店名は、オーナーさんの苗字から付けられたそうですよ。

つぼ亭
住所　〒517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方3494−1
電話　0599-46-0922
営業時間　11:30～14:30(L.O)
18:00～20:30(L.O)
定休日　木曜日

上記の写真・文＝山本智加子

勤務先:えぶりしんぐ
本業は主に写真撮影やウェブデザイン等を担当させて頂いております。インターネットの世界はデジタルだからこそアナログな要素が必要だといつも考えております。そして集客を第一に考えて記事を書かせていただいております。

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2000年ホームページ作成会社設立。約800サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350％アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500％アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。（笑）
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