伊勢志摩鳥羽のイベント

志摩産「メカブとオクラ丼」好評 名古屋のフェア

名古屋市中村区名駅三の「プロダクトショップ&桜通りカフェ」で開かれている「志摩市フェア・里海カフェ」(二十八日まで)で、志摩産の海藻メカブを使った「メカブとオクラ丼」が好評だ。ねばねばする食材を組み合わせて、美容に気を使う女性を中心に人気を集めている。 メカブとオクラを刻んでご飯にかけ、温泉卵を載せた。「志摩ランチ」として、志摩産の海藻アオサのみそ汁と、志摩産かつお節を使ったサラダ、飲み物が付いて九百円。 考案したのは、志摩市阿児町神明の真珠販売兼喫茶「イワジン真珠」喫茶室に勤める岩城悟さん(32)。 岩城さんは、欧州のモナコで料理修業した経歴があり「オクラを刻んで、いろいろな食材にまぜるモナコの料理がヒント。同じく粘りがあるメカブを使ったら、美容や健康に良さそうだと思った」と話す。 フェアは九日に始まり、桜通りカフェによると、多い日には一日二十~三十食の注文がある。岩城さんは「名古屋で志摩をしっかりPRしてもらいたい」と話している。地元・志摩での登場は未定だ。

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山本 泰久(やまもと やすひさ)
Web魂えぶりしんぐ
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最近珍しく非通知着信がありますが、非通知はもぉ~勘弁してくだせぇ~。(笑)

山本泰久(やまもと やすひさ)自己紹介
2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350%アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500%アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。(笑)
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