27日、高校生国際料理コン　相可高で日本初開催

伊勢志摩鳥羽のイベント

2013/9/12
伊勢志摩鳥羽のイベント
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投稿者: 伊勢乃志摩男

鈴木英敬知事は十日、定例記者会見で、「高校生国際料理コンクール」
（オーストラリア調理師連盟主催）が二十七日、多気町相可の
県立相可高校調理室で開かれると発表した。
九回目で、日本開催は初めて。

日本からは同校食物調理科が出場し、六カ国九チームの二十七人が参加する。
「肉」をテーマ食材に、創作フランス料理で調理技術を競う。

鈴木知事は、「前々回一位の所が会場となるので、台湾開平餐飲学校の
台湾で本来開催するが、過去二回会場となったので、交流があった相可高校に
会場を譲った」と説明した。

相可高校は平成十九年から出場し、二十一年から連続四回金メダルを獲得している。
九十点以上が金メダルで、最高得点が一位として表彰される。

ソース(伊勢新聞)

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