伊勢志摩鳥羽のお取り寄せなど

相可高の「伊な勢丼」が空弁に 羽田空港で2カ月限定発売

昨年十一月に開催された「ご当地!絶品うまいもん甲子園」
(農林水産省など主催)で受賞した相可高校のメニュー
「伊な勢丼」が商品化され、二十七日から羽田空港で発売が開始された。
販売期間は約二カ月間。
うまいもん甲子園は、高校生の夢を応援する食イベントとして開かれ、
全国から地元食材を使ったオリジナルメニューを募集。
相可高校は、各エリアの代表九校による決勝大会に進出し、
準優勝の食料産業局長賞に輝いた。
「伊な勢丼」は、伊勢赤どりを特性ダレで味付け、
ご飯にとろろ、茶、のりを乗せたどんぶり形式のお弁当。
鶏肉特有のくさみがなく、低脂肪でうま味と心地よい歯応えが特徴という。
今回、日本エアポートデリカの協力を得て、
決勝九校のメニューをお弁当「空弁」として売り出すことになった。
商品化しやすいなどの観点から、相可高校のメニューが唯一、選ばれた。
発売初日のこの日、同甲子園の発案者で、全国の高校生との交流を
通じて人材育成や地域活性化を行っている文化起業家の
藤田志穂さん(27)が「伊な勢丼」をPR。
藤田さんは「地元をPRしたいとの強い思いが詰まったお弁当。
タレもおいしく、とてもご飯が進みます」と評価。
また相可高校生の印象について、「下準備が万全で、動きに無駄がない。
おいしいのはもちろん、準備も含め素晴らしかった」とたたえた。
 「伊な勢丼」は価格九百円(税込み)。
羽田空港第一、第二旅客ターミナルビル二階「空弁工房」などで販売される。
ソース(伊勢新聞)

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山本 泰久(やまもと やすひさ)
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山本泰久(やまもと やすひさ)自己紹介
2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350%アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500%アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。(笑)
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