志摩市の英虞（あご）湾や的矢湾で、海藻の養殖アオサが収穫の最盛期を迎えている。
海岸線に何列も並んで張られた養殖網には、濃い緑色のアオサがびっしりと付き、海に草原が浮かんでいるかのような光景が広がっている。
アオサ養殖には強過ぎないくらいに波がある海が最適で入り組んだ海岸線を持つ志摩市は年間約三百トンの生産を誇る全国一の産地。
昨年秋に種付けし、干潮時には水上に出るくらいに網の高さを調節するなど、生産者たちが工夫している。
志摩市浜島町迫子の中村拓也さん（５０）は、一月下旬ごろから収穫作業に汗を流している。
小船で海に出て、長さ約二十メートル、幅約一・五メートルの網を巻き取っている。
今季は寒さで生育が二週間程度遅いというが、中村さんは「最近は色が濃く、良い状態になってきた」と太鼓判。収穫は四月上旬ごろまで続く。
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株式会社えぶりしんぐ代表取締役 山本 泰久（やまもと やすひさ）
三重県志摩市磯部町迫間字梶棒広1680番地6
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