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うなぎ定食特上4000円を堪能!!鰻のにしやま(三重県伊勢市小俣町元町15)



店内入口では検温、アルコール消毒をして席に着く、奥の座敷に座る。
新型コロナウィルス対策は万全である。

お座敷

接客の女性が5~6人ほどいて驚く。
女性店員さんに料理内容の説明を聞くが、折角という事で、鰻定食の特上4000円を注文した。
女性店員さんの対応は、とても良い感じです。
数分後、定食の特上が運ばれてきた。

定食特上4000円

定食という事で配膳の御盆に所狭しと器がびっしりと並んでいる。
メインのかば焼きは想像以上に皮のパリパリ具合が絶妙で甘めのタレがあのヌレせんべいのような甘さでもであるがしっかりと以外と身のジューシーさも感じられる。

かば焼き

うざくを食べていて気付いたが以外と皮の厚みのある鰻であるがここまで焼き上げて仕上げている職人のなせる技であろうか!
いや逆に皮が厚分焼きやすいのか否かである。
このかば焼きには興味深々になる。

うざく

うざくもパリパリ焼き具合の鰻が入っているので酢の水分なのかしれないが箸で取り上げると鰻がボロボロ崩れるので箸で掴みづらかった。

うまき

うまきは出汁巻き卵に包まれて卵焼きから出る旨味とパリパリ鰻との甘さの相性がよかった。

山かけ

山かけは以外と山芋のもっちり感もあり美味しかったです。
女性店員が「御飯の御おかわりどうですか」との事で2杯目は山かけ丼にして頂いた。

ご飯のおかわり

ご飯のおかわりにはタレもかけてありその上に山かけを盛り付けていただいた。

山かけ丼にして2度楽しめる

食べかけの山かけを丼にして2杯目でも別腹のようにさらさらとガッツリ美味しかったです。
至福の幸せで満足の極みを感じた料理でした。

甘めのタレに絡められたパリパリ食感の鰻、お店の方の接客や対応も大満足のランチでした。

ただ鰻のジューシーさ重視というか蒸されている感のある鰻を好む方には合わないかもしれません。

あとメニュー表を見ていて気付いたが、きも丼という馴染みのないどんぶりが目に飛び込んできた。
鰻の肝の丼くさいぞ!
次回はこの、きも丼を食したいと思います。

ミニひつまぶしやミニ丼もありました。


鰻のにしやま料理メニュー

定食(特上) 4000円

御飯・かば焼・うまき・うざく・吸物・サラダ・山かけ

定食(上) 3300円

御飯・かば焼・うまき・うざく・吸物・サラダ

うな重(特上) 2820円

吸物・漬物・サラダ・うざく

うな重(上) 2350円

吸物・漬物・サラダ・うざく

うな重(中) 1880円

吸物・漬物・サラダ

うな重(並) 1400円

吸物・漬物・サラダ

うな丼(特大) 2820円

吸物・漬物・サラダ・うざく

うな丼(上) 2350円

吸物・漬物・サラダ・うざく

うな丼(中) 1880円

吸物・漬物・サラダ

うな丼(並) 1400円

吸物・漬物・サラダ

鰻の山かけ丼 2500円

吸物・漬物・サラダ・うざく

ひつまぶし 2500円

きも丼 1200円

吸物・漬物

鰻の御茶漬け 1100円

合わせ丼 1100円

刻んだ鰻をまぜ合わせた物です。

ミニ丼 1100円

鰻のにしやまアラカルトメニュー

鰻のかば焼き 時価

鰻の山かけ 1100円

うまき 500円

うざく 500円

きも焼 500円

活きも(冬期限定) 500円

たれ御飯 250円

白御飯 200円

きも吸 100円

鰻のにしやまお飲み物メニュー

ビール(中) 530円
エビスビール(中) 570円
ノンアルコールビール 350円
酒 470円
オレンジジュース 180円
コーラ 180円
ウーロン茶 180円

鰻のにしやま詳細情報

三重県伊勢市小俣町元町15
Tel:0596-37-4455
営業時間:11時00分~14時30分, 16時30分~19時30分
定休日:木曜日
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Web魂えぶりしんぐ
代表 山本 泰久(やまもと やすひさ)
三重県志摩市阿児町鵜方1225番地シティーガーデン1階【地図
山本泰久(やまもと やすひさ)直通携帯 090-8321-1278
三重県の伊勢志摩をほぼ年中無休で365日駆け回っています。最近珍しく非通知着信がありますが、しゃべってくだせぇ~。めんどくさいので非通知はもぉ~勘弁してくだせぇ~。(笑)

山本泰久(やまもと やすひさ)自己紹介
2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350%アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500%アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。(笑)
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