農産物

【伊勢茶】畑中製茶

畑中製茶では、『安全でおいしいお茶作り』がモットーです。
菜種油粕・魚粕などの有機肥料を主体とした栽培によって生産されたお茶にこだわり、「深蒸し茶」を
製造しています。
深蒸し茶とは、一般的な製法により、製造の工程で『蒸し』を長くして作ったお茶のことです。
こうすることにより、お茶の葉がやわらかくなり、苦味を抑え、濃厚でマイルドな味に仕上がります。
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【伊勢茶】 丸中製茶

天然水でつくった伊勢茶の製造販売。当園はお茶の栽培から製造までやっており、美味・新鮮・低価格なお茶を100gから注文できます。着味・着色は一切使用しておりません。
伊勢丸中製茶 楽天市場店

【伊勢茶】川原製茶

大台ケ原の源、伊勢神宮で知られる名水[宮川]と[櫛田川]流域のきれいな水と日夜の温度格差の高いお茶造りに適した環境の中から、さらに厳選された農家にて環境に優しい有機肥料中心に生産した[伊勢茶]。1番茶、2番茶のみの摘採りのため 葉肉が厚く、香りが濃厚、味に優れて2煎3煎でも濃いお茶を美味しくお飲みいただける といった特徴を持つお茶です。 品質管理についても生産履歴(栽培・製茶・加工記録)の記帳を義務付けられており、農家の顔が見える、茶葉の育った畑がわかる、安心で安全なお茶です。 また伊勢茶は「三重ブランド(平成15年度認定)」に認定され、(株)川原製茶が認定事業者に選ばれました。
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【五ヶ所みかん】農事組合法人土実樹

伊勢志摩 五ヶ所浦で柑橘類を生産しています。
熊野灘からの潮風を受けて温暖でありながら時として寒さも襲来する気候の土地であり、昔から
みかんの生産地としてよく知られています。土実樹はこの気候風土の中で育てた、柑橘類本来の
美味しさを持った果実をお届けしています。
果実のひとつひとつを、心を込めて育て農薬もできるだけ控えて、安心して召し上がっていただける
柑橘類をお届けする、それが土実樹の願いです。
一年かけて、育てあげた土実樹のみかん、自然とひとが作り上げた安心の美味しさを、
ぜひご賞味ください。
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【伊勢たくあん】林商店

鈴鹿おろしの吹きぬく中、ハサ掛けにされた大根は、「の」の字の書けるくらいまで乾燥させます。 伊勢路の土壌と風土で仕上げた大根は年代ものの杉樽へ。
伝統のこだわりの製法によりじっくりと寝かします。
行儀よく並んだハサ干しは、この地方の風物詩として今でも生き続けています。
林商店の漬け物をぜひご試食ください。
林商店のホームページはこちら

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