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的矢かき料理の看板を掲げる『藤矢』

冬になると三重ブランドの1つとして話題になる的矢かき。
「生」と「フライ」と「鍋」で楽しみました。

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私、牡蠣が大好物です! 
牡蠣の調理方法はいろいろありますが、一番好きなのは生でいただくこと。
三重ブランドに認定されている的矢かきは浄化技術が優れていることが有名ですし、抵抗なく注文します。

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こちら『セルカキ』3個800円(税込み)

レモンをギュッと絞ってさっぱりといただきました。
他に来店されているお客様もセルカキは必ず注文されていました。

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そしてこちらは『カキフライ定食』1,200円(税込み)

かきフライ5個にサラダが添えられ、小鉢・漬物・お味噌汁・ご飯がついています。

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かきフライは牡蠣そのものがとても美味しいんですよね。
衣にも味がしみていると感じるほどで家庭で作った牡蠣フライとは全然違うと思ってしまうのは、やはり「的矢かき」だからなのでしょうか。

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少々高いかな??と思ってしまいますが注文して良かった小ぶりの『かき鍋』1,100円(税込み)。
鍋は小ぶりですが、美味しいダシ汁に煮込まれた牡蠣5個を食べたらお値段納得でした。

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店内は、入って左側にテーブル席2つ、お座敷、カウンターがあり、右手奥もテーブル席があります。

藤矢
住所 三重県志摩市磯部町的矢895-5
TEL 0599-57-2806
営業時間 ランチ:11:00~15:30
定休日 火曜日

上記の写真・文=山本智加子

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山本 泰久(やまもと やすひさ)
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〒517-0501
三重県志摩市阿児町鵜方1225番地シティーガーデン1階【地図
山本泰久(やまもと やすひさ)直通携帯 090-8321-1278
最近珍しく非通知着信がありますが、非通知はもぉ~勘弁してくだせぇ~。(笑)

山本泰久(やまもと やすひさ)自己紹介
2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350%アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500%アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。(笑)
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