伊勢志摩鳥羽のトピックス

地元養殖アサリ使った料理教室

三重県鳥羽市浦村町の「海の博物館」で31日、地元で養殖されているアサリを使った料理教室が開かれた。
教室には32人が参加。カキ殻を活用したアサリの養殖法で、第52回農林水産祭の水産部門で天皇杯を受賞した浦村アサリ研究会の浅尾大輔さんが、同会の取り組みについて説明した。
実習では、県立相可高校食物調理科の村林新吾教諭が、卵とじや炊き込みご飯など4種類のアサリ料理を指導し、「アサリにはたくさんのうま味が含まれているので、だしを取る時はそれだけで十分」と話した。
三重県志摩市志摩町から参加した白江信幸さん(75)は「浦村アサリは大粒で深い味わいがあった」と話していた。
ソース(読売新聞(YOMIURI ONLINE))

この記事の投稿または推奨している人
株式会社えぶりしんぐ
代表取締役 山本 泰久(やまもと やすひさ)
三重県志摩市阿児町鵜方1225番地シティーガーデン1階【地図
山本泰久(やまもと やすひさ)直通MailForm
三重県の伊勢志摩をほぼ年中無休で365日駆け回っています。最近珍しく非通知着信がありますが、しゃべってくだせぇ~。めんどくさいので非通知はもぉ~勘弁してくだせぇ~。(笑)
あと、アクセスランキングで上位過去記事の清水屋様の生クリームパンの記事を読んで下さり、直接お問い合わせの電話も増えています。(笑)お問い合わせは清水屋様へお願いいたします

山本泰久(やまもと やすひさ)自己紹介
2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350%アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500%アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。(笑)
取材や掲載希望の方、またはホームページ作成・管理・運営についてもお問合せフォームよりご連絡ください。
>>お問い合わせ先<<

関連記事

  1. 白いカンパチ、鳥羽水族館に仲間入り
  2. 志摩を舞台にした海女小説「いそぶえ」
  3. 夏本番へ安全祈願 志摩・御座白浜海水浴場海開き
  4. mainichisinbun 稚アユ:250キロを櫛田川に放流
  5. chunuchisinbun 室町時代の道の跡発見 大紀・野添大辻遺跡
  6. 外宮奉納の品並ぶ 伊勢神宮で市 カキやミカンなど35業者
  7. てこねずしや串焼き盛況 志摩で波切かつお祭り
  8. 飼育種類数で日本一 先月末に1100種を超える 鳥羽水族館

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最新記事

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 三重県情報へ
ブログランキングに参加しております。
バナーをプチっとお願い志摩っす~^^/
PAGE TOP
PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com