伊勢志摩鳥羽のレストラン飲食店

今が旬♪ ひおうぎ貝づしく in 千秋丸(志摩市志摩町布施田)

貝料理が無性に食べたくなり!!
あっそうだ!!
千秋丸へ行こう!!
と車を志摩町方面へ走らせる。
千秋丸到着、入店、席につくと
「ヒオウギ貝料理」が目に飛び込み即注文!!
たぶん志摩市内でヒオウギ貝づくしが食べれる店は
ここだけだろう!!?? と考えていると
やってきました!! 待ってましたっ!!

桧扇貝の焼貝、ひおうぎ貝のお造り、ヒオウギ貝のフライ、
緋扇貝の天婦羅、ヒオウギ貝のグラタンの全5種類のヒオウギ貝料理に
あおさの味噌汁、ご飯、漬物が付いて1680円。
志摩に住んでいても桧扇貝のお造りは初体験だった!!
生のヒオウギ貝は甘味が強く食感もとろけるような旨味がある
絶品やんかぁ~♪
さらにフライはヒオウギ貝の旨味が、ぎゅっと濃縮されているような
これも、絶品やんかぁ~♪  ですわぁ~~^^
焼き貝もよく食べているけど、そのよく食べている感じなんです!!
ヒオウギ貝の天婦羅も実は考えてみると、「お初」ですわ!!
これは・・・・・。
フライの方がエエ感じですねっ。
大将と話をすると阿児町神明で養殖されているヒオウギ貝を
使用しているそうです。
ということで私自身の星~みっつ~、★★★~ ヒオウギ貝さま様ですねぇ~

千秋丸 (志摩磯料理 千秋丸)
TEL・予約0599-85-6577
三重県志摩市志摩町片田4826-1
営業時間
11:00~14:00
17:00~21:30
定休日/木曜日(昼のみ営業)

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山本 泰久(やまもと やすひさ)
Web魂えぶりしんぐ
代表
〒517-0501
三重県志摩市阿児町鵜方1225番地シティーガーデン1階【地図
山本泰久(やまもと やすひさ)直通携帯 090-8321-1278
最近珍しく非通知着信がありますが、非通知はもぉ~勘弁してくだせぇ~。(笑)

山本泰久(やまもと やすひさ)自己紹介
2000年ホームページ作成会社設立。約500サイト以上の作成・運営に携わる。
座右の目「ライバルは同業者ではなく、お客様の心」
本業はWebコンサルタント・Web作成・管理・運営。志摩市志摩町御座出身。自然大好き人間。昆虫、水生昆虫・魚など大好き。特にヤゴ・グッピー。
伊勢志摩にある某宿泊施設の売り上げを前年度比350%アップした自分で言うのもアレですが大した者です。
また、通販部門では某サイトの売り上げを前年度比500%アップなど20年研究し続けている独自のロジックにハマると何ぞかをやらかします。(笑)
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